Marketing e valorizzazione dei prodotti tipici locali

Figura di Riferimento: tecnico della progettazione, definizione e promozione di piani di sviluppo turistico e promozione del territorio

Struttura del Percorso e Contenuti Formativi: il percorso formativo è finalizzato all’analisi del territorio locale, alla individuazione di un prodotto tipico locale da promuovere, e alla successiva acquisizione di competenze nella valorizzazione dei prodotti tipici locali

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Ore totali di lezione

90 ore

Date inizio corso

Aprile 2024

Giorni di frequenza

Dal lunedì al venerdì

Indennità di frequenza

€uro 3,5 all'ora

Tipologia di Frequenza

Corso in presenza

Tipologia di certificazione

Attestato di frequenza

Argomenti del corso

MODULO 1: Analisi del territorio (35 ore)

Analisi del territorio di riferimento mediante l’utilizzo di strumenti informatici e cartacei:

analisi dei feedback provenienti dal mercato del prodotto tipico locale, allo scopo di individuare il target preciso a cui riferirsi;
analisi della concorrenza locale per strutturare offerte specifiche del prodotto che si intende promuovere sul territorio.

Progettazione, definizione e promozione di piani di sviluppo turistico su percorsi enogastronomici

Interazione con strutture di ristorazione per il loro coinvolgimento all’interno di iniziative specifiche di promozione del prodotto tipico locale

MODULO 2: Promozione del territorio locale – I prodotti tipici (15 ore)

Le produzioni tipiche locali
Tipologie di prodotti (territorialità, stagionalità, provenienza ‘)
I prodotti DOC, DOP ‘
La presentazione dei prodotti tipici (confezionamento e packaging, commercializzazione e vendita)

MODULO 3: Tecniche di marketing turistico locale (40 ore)

Individuazione delle soluzioni comunicative migliori
Programmazione e promozione dei piani
Redazione di documenti di proposta e programmazione finalizzati alla qualità degli interventi
Strutturazione di attività promozionali e pubblicitarie specifiche
Valutazione degli aspetti economici delle iniziative di promozione, calcolando i singoli costi.

Contatti

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